Arquivo de etiquetas: chantilly

Mousse de meloa

Publicado em Agosto 23, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 2 meloas 2 gemas 50g de açúcar 1 pitada de baunilha 200g de natas 75g de açúcar pilé 2 a 3 gotas de limão Cerejas cristalizadas Modo de preparação: Corte uma meloa ao meio em forma de ziguezague … Continuar a ler →

Publicado em Receitas de Bavaroise / Mousse | Etiquetas , , , , , , | Publicar um comentário

Baba de camelo com natas

Publicado em Julho 28, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 1 lata de leite condensado cozido 6 gemas 3,5 dl de natas Bolacha ralada para polvilhar Modo de preparação: Num recipiente coloque o leite condensado cozido, misture com as gemas e bata bem. À parte bata as natas … Continuar a ler →

Publicado em Receitas de Bavaroise / Mousse | Etiquetas , , , , , , | Publicar um comentário

Pudim de Morango

Publicado em Junho 17, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 250g de morangos frescos 2 colheres de sopa de chantilly 1 chávena de chá de açúcar 5 folhas de gelatina branca 1 folha de gelatina vermelha 5 claras Meia chávena de chá de água Modo de preparação: Coloque … Continuar a ler →

Publicado em Receitas de Pudins | Etiquetas , , , | Publicar um comentário

Bolo de coco

Publicado em Junho 16, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 4 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de maisena 1 colher de sopa de fermento em pó 4 a 5 claras … Continuar a ler →

Publicado em Receitas de Bolos e Bolinhos | Etiquetas , , , , , | Publicar um comentário

Madrugada

Publicado em Junho 7, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 4 dl de leite frio 1 pacote de açúcar baunilhado Chantilly Cerejas 1 iogurte de cereja Modo de preparação: Numa batedeira, misture o iogurte, o leite e o açúcar aromatizado com baunilha. Coloque as cerejas em copos altos … Continuar a ler →

Publicado em Receitas de Batidos / Bebidas | Etiquetas , , , , , , , | Publicar um comentário

Mousse de framboesas

Publicado em Maio 27, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 1 lata de leite condensado 3 folhas de gelatina branca 2 colheres de sopa de limão 2 claras batidas em castelo Algumas framboesas para decorar 250g de puré de framboesas Modo de preparação: Coloque as gelatinas a amolecer … Continuar a ler →

Publicado em Receitas de Bavaroise / Mousse | Etiquetas , , , , , , , | Publicar um comentário

Mousse de goiaba

Publicado em Maio 23, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 1 lata de goiaba em conserva 1 lata de leite condensado 1 iogurte natural Coco ralado, chantilly de compra e hortelã 2 claras Modo de preparação: Guarde um pedaço para decorar e triture a restante goiaba, junte o … Continuar a ler →

Publicado em Receitas de Sobremesas com Frutas | Etiquetas , , , , , , , | Publicar um comentário

Mousse de manga

Publicado em Maio 4, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 0,5 dl de natas 1,5 dl de mangas maduras 200g de açúcar Sumo de 1 laranja e 1 limão 1 cálice de licor 1 colher de sopa de gelatina em pó Modo de preparação: Bata as natas com … Continuar a ler →

Publicado em Receitas de Bavaroise / Mousse | Etiquetas , , , , , , | Publicar um comentário

Semi-frio de laranja

Publicado em Abril 28, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 0,5l de leite 40g de farinha maisena 300g de açúcar 1.5dl de sumo de laranja 1 colher de sopa de gelatina em pó 1 chávena de leite creme ou molho de chocolate 0.5 dl de natas Modo de … Continuar a ler →

Publicado em Receitas de Bavaroise / Mousse | Etiquetas , , , , , , , | Publicar um comentário

Pudim mousse de chocolate

Publicado em Abril 2, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 250g de chocolate em barra 125g de açúcar 175g de margarina 5 ovos margarina Modo de preparação: Derreta o chocolate em banho-maria. Bata 100g de açúcar, 175g de margarina até obter um creme fino, adicione as gemas e … Continuar a ler →

Publicado em Receitas de Bavaroise / Mousse | Etiquetas , , , , , , , | Publicar um comentário