Ingredientes :
1 lata de leite condensado
3 folhas de gelatina branca
2 colheres de sopa de limão
2 claras batidas em castelo
Algumas framboesas para decorar
250g de puré de framboesas
Modo de preparação:
Coloque as gelatinas a amolecer em 3 colheres de sopa de água fria. De seguida dissolva-a em banho maria.
No liquidificador misture, o leite condensado, as framboesas, o sumo de limão e a gelatina dissolvida.
Ao preparado anterior adicione cuidadosamente as claras batidas em castelo, verta sobre uma taça e leve ao frigorífico durante 3 horas.
Decore com chantilly e framboesas.
Comida e Comida 