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Bolinhos de maçã

Publicado em Setembro 6, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 1 chávena de farinha de trigo integral 1 chávena de água morna 20g de fermento granulado ½ colher de chá de sal 4 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de óleo de soja 1 maçã … Continuar a ler →

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Arroz de salsichas

Publicado em Agosto 16, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 350g de arroz Sal q.b. 2 colheres de sopa de manteiga 1 alface média 100g de salsichas 1 pimento morrone 2 tomates para salada Azeitonas pretas q.b. 1 chávena de ervilhas cozidas 1 cebola média Modo de preparação: … Continuar a ler →

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Frango guisado com esparguete

Publicado em Agosto 4, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 1 frango 350g de esparguete 1 dl de azeite 1colher de sopa de manteiga 1 cebola picada 200g de alho- porro 1 dl de vinho branco 100g de presunto 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 … Continuar a ler →

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Bebida de melão

Publicado em Julho 17, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 300g de melão 1 dl de leite magro 1 colher de chá de adoçante em pó Modo de preparação: Triture o melão, no liquidificador, depois de limpo das cascas e sementes. Misture o leite e o adoçante, mexa … Continuar a ler →

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Camarão com cogumelos

Publicado em Julho 17, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 2 cebolas 50g de alho-francês 1 lata média de cogumelos 0,5 dl de azeite 600g de miolo de camarão 2 colheres de sopa de ketchup 2 dl de natas 1 colher de sobremesa cebolinho picado Sal e pimenta … Continuar a ler →

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Arroz de cogumelos

Publicado em Junho 30, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 300g de arroz 1 L de caldo de carne ½ copo de vinho branco 1 cebola picada 40g de queijo ralado 50g de manteiga Salsa picada e sal q.b. 250g de cogumelos laminados Modo de preparação: Num tacho … Continuar a ler →

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Amêijoas à bulhão Pato

Publicado em Junho 3, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 5 dentes de alho 2 kg de amêijoas 1 dl de azeite 50ml de vinho branco 2 colheres de sopa de coentros picados 4 pães pequenos Sal e pimenta q.b. Modo de preparação: Num tacho coloque o azeite, … Continuar a ler →

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Sopa de nabiças com batatas

Publicado em Maio 25, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 1 molho de nabiças 0,5 dl de azeite Sal q.b. 100g de arroz 1 cebola grande 2 dentes de alho 600g de batatas Modo de preparação: Numa panela leve ao lume o azeite, a cebola, o alho picados … Continuar a ler →

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Sirikaya

Publicado em Maio 25, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 400g de açúcar 60g de farinha de arroz 0,5 dl de leite 6 ovos 3 colheres de sopa açúcar Canela em pó Modo de preparação: Num tacho coloque o açúcar, a farinha e as gemas e mexa bem. … Continuar a ler →

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Atum à Brás

Publicado em Maio 23, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 2 tomates maduros 2 latas de atum 1 dl de azeite 2 dentes de alho 6 ovos Sal e pimenta q.b. Salsa picada azeitonas Modo de preparação: Num tacho coloque no lume, o azeite, a cebola, os dentes … Continuar a ler →

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