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Mousse rápida

Publicado em Agosto 8, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 6 gemas 6 colheres de sopa cheias de açúcar 1 tablete de chocolate culinária Modo de preparação: Bata as claras em castelo e em recipiente separado bata o açúcar com as gemas, adicione o chocolate derretido em banho-maria, … Continuar a ler →

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Amêndoas rosadas

Publicado em Março 30, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 600g de açúcar 150g de miolo de amêndoa 2 colheres de sopa de xarope de groselha Açúcar para polvilhar Modo de preparação: Escalde as amêndoas, retire-lhes a pele e coloque-as no forno a secar. Num tacho coloque 2,5dl … Continuar a ler →

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