Ingredientes :
1 lata de leite condensado
3 gemas de ovos
3 folhas de gelatina
1 colher de chá de raspas de limão
3 claras em castelo
Raspas de limão para decorar
½ chávena de chá de sumo de limão
Modo de preparação:
Misture e o leite condensado e com as gemas. Junte o sumo de limão e bata até obter uma consistência cremosa. Dissolva a gelatina em 3 colheres de sopa de água fria e em banho-maria. Junte a gelatina ao preparado anterior e adicione as claras batidas em castelo. Coloque em taças e polvilhe com raspa de limão. Leve ao frigorífico durante 3 horas.
Comida e Comida 