Baba de camelo

Ingredientes :
2 latas de leite condensado
10 ovos
amêndoa triturada q.b.

Modo de preparação:
Coza as latas de leite condensado, dentro de uma panela de pressão, durante 45 minutos, ou em alternativa adquira o leite condensado já cozido.
Num recipiente coloque as gemas, o leite condensado, mexa bem e adicione as claras batidas em castelo firme, divida por taças individuais, polvilhe com amêndoa triturada e leve ao frigorífico para solidificar.

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