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Almôndegas suecas

Publicado em Agosto 16, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 1 ovo 400g de carne de vaca picada 2 colheres de farinha de batata 2 dl de natas liquidas ou de leite Sal, pimenta, pimenta da Jamaica 2 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de … Continuar a ler →

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Almôndegas com caril

Publicado em Junho 6, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 300g de carne picada 1 papo seco ( pão pequeno) 1 colher de sobremesa de farinha de trigo 1 ovo Sal, pimenta e noz-moscada q.b. 50g de margarina 1 cebola 2 colheres de sopa de polpa de tomate … Continuar a ler →

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Almôndegas de carneiro

Publicado em Maio 14, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : Carne picada Toucinho Salsa 1 dente de alho Pão Leite Pimenta Cominhos Sal Ovos Farinha Pão ralado Natas Cebola Pimenta Azeite Vinagre Ovos cozidos Pepinos de conserva Modo de preparação: Misture a carne picada com toucinho picado, salsa, … Continuar a ler →

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Almôndegas de vitela

Publicado em Janeiro 26, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : 900g de vitela moída 3 ovos 3 dentes de alho picados Meia chávena de arroz instantâneo Sal e pimenta Meia chávena de pão ralado 1 litro de ginger ale 375 ml de molho picante Modo de preparação: Numa … Continuar a ler →

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Almôndegas com vinho branco

Publicado em Janeiro 1, 2013 por comidaecomida

Ingredientes : Vinho branco Carne (restos de carne) Alho Sal Toucinho gordo Salsa Cebola Clara de ovo Vinagre farinha Modo de preparação: Faça uma marinada com a carne picada, em vinho branco, alhos e sal (deixe ficar de um dia … Continuar a ler →

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Almôndegas com queijo

Publicado em Dezembro 12, 2012 por comidaecomida

Ingredientes : 500g de carne picada (borrego) 50g de toucinho picado 75g de queijo ralado 1 ovo Farinha 1 cebola 50 dl de caldo Óleo, sal e sal q.b. Modo de preparação: Coloque numa tigela a carne picada, um ovo … Continuar a ler →

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Almôndegas com molho de tomate

Publicado em Dezembro 9, 2012 por comidaecomida

Ingredientes : 500g de carne picada 1 ovo 1 dente de alho Farinha q.b. 1 cebola 3 pimentos verdes 700g de tomate Salsa, sal e azeite Modo de preparação: Numa tigela, misture a carne com o ovo batido, a salsa … Continuar a ler →

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