Batanca

Ingredientes :
0.5 l de farinha de milho
2 ovos
açúcar q.b.
banha q.b.

Preparação:
Num recipiente coloque a água, quando esta ferver junte a farinha de milho e vá mexendo até cozer. Adoce, junte os ovos e misture bem. Retire do lume e frite colheradas em banha ou óleo quente.